Актуальні поради Українцям Як розморозити готове листкове тісто?

Як розморозити готове листкове тісто?

Для цього потрібно щільно загорнути тісто у целофановий пакет, випустити зайве повітря та опустити у нагріту воду. Як тільки вода почне ставати прохолодною, необхідно відразу замінювати її на нову. Окрім цього, існує ще один поширений спосіб – заморожене дріжджове тісто помістити у духовку.

Найкраще розморожувати листкове тісто у холодильнику, оскільки саме цей спосіб забезпечує більш рівномірне розморожування. Для цього листи тіста потрібно поділити і покласти кожен лист на тарілку, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник приблизно на 4 години.

Підпиліть стіл борошном, якщо тісто потрібно розкотити. Робіть це строго в одному напрямку, щоб зберегти текстуру. Листкове сире тісто завжди потрібно нарізати тільки найгострішим і найтоншим ножем, щоб не зім'яти і не «запечатати» шари. У цьому випадку вони не зможуть розкритися при випіканні і тісто втратить легкість.

Related Post

Як діє препарат силденафілЯк діє препарат силденафіл

При сексуальному збудженні препарат відновлює знижену еректильну функцію шляхом посилення притоку крові до пеніса. У період сексуальної активності Силденафіл як сильний селективний інгібітор стимулює еректильну функцію, збільшуючи приплив крові до