Актуальні поради Українцям Як правильно розвести сирі дріжджі?

Як правильно розвести сирі дріжджі?

Для цього з'єднують всю рідину (температура 37-40 ° С), трохи цукру і ставлять у тепле місце на 15-20 хвилин. Опара має збільшитися вдвічі. Після цього замішують тісто і повторно ставлять у тепле місце для підйому на 45-50 хвилин. Тісто готове до роботи.

Дріжджі кришатися в теплу воду, не вище 40 градусів, а потім до них додають трохи цукру із загальної кількості інгредієнтів, які потрібні для тесту. Можна також додати 1-2 столові ложки борошна, також із загальної кількості, але це необов'язково.

Здобне тісто 1 літр рідких продуктів = до 200 г пресованих дріжджів.

Сухі активні або миттєві розлучаються так: на 1 г дріжджів береться 5 г теплої води (35 ° С), продукт заливається водою та залишається на 15 хвилин для активізації. Швидкодіючі не вимагають попереднього замочування.

Related Post

Як отримати молодший сержант?Як отримати молодший сержант?

молодший сержант – не менше 3 місяців вислуги у військовому званні єфрейтор; сержант – щонайменше 3 місяців вислуги у військовому званні молодший сержант; старший сержант – щонайменше 3 місяців вислуги

Як швидко починає діяти Предуктал?Як швидко починає діяти Предуктал?

Після прийому внутрішньо капсули® ОД триметазидин має лінійний фармакокінетичний профіль і досягає Cmax у плазмі крові приблизно через 14 годин після прийому.28 Apr 2021 Рівноважний стан досягається після прийому 3