Актуальні поради Українцям У чому різниця між грилем та барбекю?

У чому різниця між грилем та барбекю?

"Слово мангал походить з арабської мови та перекладається як жаровня. Мангал використовується для приготування шашлику. Слово «шашлик» одночасно означає страву, спосіб приготування та всі заходи щодо відпочинку на свіжому повітрі." Грильбарбекю – споруда для приготування страв на вугіллі з використанням грат.

Грилем прийнято називати прямокутну жаровню з гратами для приготування їжі, кришкою та рожном; барбекю – круглу жаровню з ґратами; мангалом – глибоку прямокутну жаровню із шампурами. Всі види грилів працюють на дровах та вугіллі, природному газі чи електриці.

Шашлик насаджується на шампури, після чого ставиться на гаряче вугілля, а барбекю і гриль просто кладуться на ґрати. Відрізняються самі пристрої, на яких готують м'ясо. У випадку з шашликом – Це традиційний мангал. Для барбекю використовується спеціальний пристрій з ґратами, на яку кладеться м'ясо.

Related Post

Як зробити аудіодоріжку в Інстаграм?Як зробити аудіодоріжку в Інстаграм?

Натисніть на рядок із музикою, а потім “Використовувати аудіодоріжку”. Замість музики можна також використовувати свій звукозапис. Тривалість. Відео можна обмежити відрізком у 15, 30 або 60 секунд.16 Nov 2021 Щоб

Як правильно посадити розсаду мірабілісу?Як правильно посадити розсаду мірабілісу?

У заздалегідь підготовлені борозенки розкладіть насіння, при цьому дотримуйтесь між ними дистанції від 7 до 8 сантиметрів. Заглиблювати насіння в ґрунт потрібно всього на 30 мм. Посіви потребують поливу теплою