А наступного дня – розморозити. Якщо ви отримаєте звичайне однорідне молоко, то все чесно – вам дійсно продали козяче молоко. А якщо в молоці з’явиться суспензія твердих частинок, значить, воно було розбавлене коров’ячим молоком. Чим вища концентрація частинок, тим більше розбавили .Aug 17, 2016
Як визначити , чи розбавлене молоко водою Візьміть прозору склянку з водою. Капніть у воду молоко і поспостерігайте, як молоко буде розтікатися. Якщо молоко розбавлене водою, крапля молока у воді швидко розчиниться. Крапля незбираного молока повинна досягти дна і тільки потім розчинитися.
– Налийте молоко в склянку і поставте на білий аркуш паперу, щоб визначити відтінок. Натуральне молоко – абсолютно біле, мутно-біле або має блакитний відтінок. Червоний або помаранчевий відтінок свідчить про наявність порошку. – Залиште склянку в кімнатній температурі на добу.
Для перевірки молока в домашніх умовах придбайте лакмусовий папірець. Він покаже наявність у молоці хімічних домішок. Якщо молоко не розбавлене, то лакмусовий папірець – залишиться без змін. Лакмусовий папірець визначить, чи є в молоці сода (у лужному середовищі лакмусовий папірець посиніє).