Для зберігання яблук та груш необхідно знайти прохолодне, темне, сухе приміщення (обов'язково без цвілі). Температура повітря має бути від 0 до 4°С, а вологість – 85-90%. При цьому приміщення необхідно регулярно провітрювати. Якщо вологість перевищує норму, приміщення провітрюють частіше та довше.
Температура зберігання має бути максимально близькою до 0 градусів. В умовах міської квартири яблука зберігають у холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг у поліетиленові пакети без отворів та прибирають на зберігання. На балконі чи лоджії яблука зберігають у пакетах чи ящиках.
Як правильно зберігати свіжі груші взимку: оптимальні умови зберігання
- місце для зберігання слід вибрати прохолодне, затемнене, відносно сухе та з гарною вентиляцією.
- ідеальна температура для зберігання – +1.. +4 градуси.
Sep 6, 2021
Зберігати окремо Урожай яблук рекомендують тримати в окремому приміщенні або окремому підвіконні. З цієї ж причини краще сортувати плоди за розміром, щоб уникнути сусідства більш зрілих великих і лише середніх, що дозрівають. Різні сорти також зберігаються нарізно.