Гіпсова штукатурка дуже проста у використанні, так як пластична, легко наноситься та вирівнюється, а також швидко схоплюється (Щоправда, через це потрібно підтримувати високу швидкість виконання робіт). Цементні суміші сохнуть набагато довше, що дозволяє підготувати їх у великих обсягах.
Гіпсова штукатурка підходить тільки для оздоблювальних робіт у сухих кімнатах. Штукатурка на основі цементу не боїться вологи та морозу, а тому є універсальною. Однак для житлових кімнат її використовують рідше. Найчастіше цементні склади можна зустріти там, де неможливо використати гіпсові.
За словами Олександра камінь із цементу набагато міцнішетому у нього менше бою при транспортуванні. Наприклад, біля каменю з гіпсу до 30-40% бою тільки під час перевезення, а ще 10%-15% виробів ламається під час зберігання чи монтажу.
Краще вибрати гіпсову суміш, якщо необхідне оздоблення житлового приміщення, і якщо ви плануєте проводити роботу самотужки. Гіпсова штукатурка наноситься легко і добре підходить для передчистового оздоблення.