Коренеплід полегшує перетравлення їжі, стимулює вироблення шлункового соку, покращує апетит. При диспепсичних порушеннях знімає симптоми та біль. Захищає слизову від впливу бактерії Helicobacter pylori, що викликає гастрит та виразку, позитивно впливає на мікрофлору кишечника, знижує газоутворення.24 лип. 2019 р.
Як приготувати імбир?
На основі свіжого імбиру можна робити вітамінні напої: залити окропом, дати настоятися кілька хвилин, покласти в охолоджену воду мед, лимон і спеції за смаком. Але якщо додаєте імбир до зеленого або трав'яного чаю, вода повинна трохи охолонути перед заварюванням. Збережена копія
У якому вигляді імбир корисніший?
У якому вигляді продукт корисніший? Дієтологи, гастроентерологи, терапевти рекомендують вживати свіжий імбир. Саме у такому вигляді у ньому зберігається максимальна кількість корисних речовин.