Після чого розламували на шматочки різної форми, змішували їх та випікали знову. Свій винахід Джексон запатентував як «гранула», з наголосом на другий склад.
Гранолу — традиційний для США снек, а також страва для сніданку, що містить плющену вівсяну крупу, горіхи та мед, іноді рис, які зазвичай запечені до хрумкого стану. У процесі запікання суміш періодично перемішують, щоб досягти розсипчастої консистенції, як у сухих сніданків.
Гранолу — це не мюслі Є багато різних версій, як з'явилася гранола. Згідно з найпоширенішою, її вигадав американський дієтолог Сільвестр Грем у XIX столітті. Вона була зроблена з кукурудзяних пластівців, які називалися просто гранулами – звідси і виникло сучасне слово.гранолу».