Актуальні поради Українцям Скільки коштує фуа гра у ресторанах

Скільки коштує фуа гра у ресторанах

Якщо смакуєте напівсолодке вино чи шампанське, то візьміть в якості закуски тости з фуагра. Гарно смакує качина печінка з ягодами, фруктами (інжир, полуниця, брусніка), горіхами, грибами, цибулевим джемом, соусами та джемами, мармеладом. Доповнити делікатесом можна стейки та холодні закуски.

Фуа́-гра́ (фр. foie gras) — гусяча або качача печінка, яку штучно збільшують шляхом відгодівлі. Також паштет з гусячої печінки і символ гастрономічного шику — вважається винаходом французьких кулінарів, традиційна різдвяна страва у Франції.

Фуагра виробляється методом, так званого, "гаважу" – примусового годування, у період якого трубку вставляють у горло птахів 2–3 рази на день протягом 2 тижнів (для качок) та 3 тижнів (для гусок), щоб закачати велику кількість їжі в їх тіло, набагато більше, ніж вони б добровільно вживали.

Ціна: 858.00 грн.

За умов примусової відгодівлі великі сірі та італійські гуси особливо придатні для отримання жирної печінки, яка значно збільшується за об'ємом і масою внас- лідок жирового переродження гепатоцитів.





Сколько стоит фуа-гра*. Стоимость фуа-гра в супермаркетах и магазинах Киева**. Тех, кто слышал о фуа-гра, значительно больше, чем тех, кто его пробовал. И это неудивительно, ведь фуа-гра …

Related Post

Як правильно доглядати за шотландським Висловухим кошеням?Як правильно доглядати за шотландським Висловухим кошеням?

Під час линяння вичісувати шерсть слід не менше одного разу на тиждень, а в інший час достатньо одного разу на два тижні. Під час процедури обов'язково оглядайте тварину на предмет

Як часто можна робити клізму в домашніх умовах?Як часто можна робити клізму в домашніх умовах?

Без конкретних показань очищення кишківника допустимо проводити самостійно не частіше ніж 2 рази на місяць .4 Oct 2021 Часте використання клізми може викликати звикання кишківника до частої стимуляції, внаслідок чого