Актуальні поради Українцям Як правильно варити яловичу печінку, щоб вона була м'якою?

Як правильно варити яловичу печінку, щоб вона була м'якою?

Як варити яловичу печінку на плиті Закип'ятіть воду в каструлі та додайте лавровий лист, кілька горошин чорного перцю та інші спеції до смаку. Покладіть печінку та варіть її на повільному або середньому вогні. Після закипання великий шматок приготується за 40-45 хвилин. Невеликі – за 15-20 хвилин. Mar 1, 2019

Щоб печінка вийшла соковитою і м'якоюїї необхідно смажити на добре розігрітій сковороді по 5 хвилин з кожного боку. Головне, не пересмажувати, інакше буде тверда. Попередньо кожен шматочок бажано вмочити на борошно. Так утворюється апетитна скоринка.

Додати трохи води, накрити кришкою і тушкувати яловичу печінку на середньому вогні протягом 20-30 хвилин. Додати сметану, кріп, гасити ще 5 хвилин. Вимкнути вогонь та дати страві постояти протягом 10-15 хвилин.

Як очистити печінка Перед приготуванням яловичу і свинячу печінка потрібно обов'язково очищати. Видаліть всі судини, жили і зніміть плівку, підчепивши її кінчиком ножа і злегка потягнувши пальцями без різких рухів. Якщо ви все зробили правильно, плівка знімається легко та швидко, без розривів.

Related Post

Як перевести цифри до слів?Як перевести цифри до слів?

Введіть формулу =SpellNumber(A1)у комірку, в якій потрібно відобразити записане число, де A1 — це комірка з числом, що перетворюється на комірку.. Також можна ввести значення вручну, наприклад =SpellNumber(22,50). Натисніть Enter,

Як визначити координати точок земельної ділянки?Як визначити координати точок земельної ділянки?

Інформацію про наявність або відсутність координат характерних точок кордонів земельної ділянки можна дізнатися, скориставшись сервісом на офіційному сайті Росреєстру (www.rosreestr.ru) – Публічна кадастрова карта.Aug 10, 2017 Уточнити межі земельної ділянки

Як користуватися програмою Мультибонус ВТБ?Як користуватися програмою Мультибонус ВТБ?

Ви можете оплачувати до 100% вартості товару за допомогою мультибонусів у каталозі програми лояльності, а також можна доплачувати будь-яку частину замовлення рублями за карткою ВТБ. Ви також можете обміняти мультибонуси