За характером зв'язку з обсягом виробництва витрати поділяються на змінні, постійні, змішані (умовно-змінні, умовно-постійні).
Ця класифікація виділяє два конкретні види витрат: основні та накладні. До основних відносять витрати, пов'язані безпосередньо з технологічними процесами виробництва Накладні витрати виникають у зв'язку з управлінням та обслуговуванням виробництва.
Змінні витрати (variable costs) – витрати, величина яких прямо пропорційна обсягу виробництва, вони змінюються в залежно від обсягу випуску продукції
У залежно від способів включення до собівартості окремих видів продукції витрати поділяються на прямі та непрямі.